Diet Mediterania, Diaet Paling Direkomendasikan Untuk Menurunkan Berat Badan

Mediterania tidak hanya dipenuhi dengan pemandangan yang indah, tapi juga banyak ditemukan menu makanan enak. Dari tempat ini juga dikenal diet mediterania, makanan dari wilayah ini yang menjadi subyek banyak penelitian dan minat dalam beberapa dekade terakhir. Diet mediterania dikenal diseluruh penjuru dunia, apa sebenarnya kelebihan dari diet Mediterania? Kita akan membahasnya dalam artikel ini.

Diet Mediterania dikenal sangat baik untuk kesehatan dan lingkar pinggang Anda. Sejumlah penelitian telah menghubungkan diet Mediterania untuk menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, obesitas, dan diabetes. Bahkan ada beberapa bukti bahwa diet ini dapat mengurangi risiko penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson, dan kanker.

Apa yang membuat diet Mediterania unik?

Diet Mediterania didasarkan pada produk segar dan lemak sehat, seperti yang ditemukan dalam minyak zaitun dan beberapa jenis ikan. Daging merah dan permen tidak sepenuhnya terlarang namun harus jarang dikonsumsi.
"Piramida diet Mediterania didasarkan pada kondisi regional pada tahun 1960an ketika tingkat penyakit kronis di wilayah tersebut termasuk yang terendah di dunia, dan harapan hidup orang dewasa adalah yang tertinggi," jelas Marci Clow, MS, RD, di Rainbow.

Piramida makanan?

Menu Harian

Buah dan sayuran segar: Ini adalah makanan yang mengandung nutrisi yang penuh dengan antioksidan, vitamin, dan mineral.
Minyak zaitun: Ganti mentega dengan lemak sehat ini dan gunakan dengan bebas pada salad dan dalam memasak.

Biji-bijian utuh: Makanlah roti gandum utuh atau dicelupkan ke dalam minyak zaitun.
Kacang-kacangan dan biji-bijian: Ini adalah sumber lemak sehat lainnya yang bisa Anda makan secukupnya setiap hari. Almond, kenari, pistachio, dan kacang mede adalah yang terbaik.
Kacang polong dan kacang-kacangan: mengandung protein tinggi namun rendah lemak dan kalori.
Bumbu dan rempah-rempah: Gunakan bumbu segar dan kering untuk menggantikan garam dan bumbu berkalori tinggi untuk meningkatkan rasa masakan Anda.
Susu rendah lemak: Yogurt dan keju susu skim bagian adalah pilihan yang baik dan juga sumber kalsium yang baik.

Menu Mingguan

Sekali atau dua kali seminggu, Anda bisa menikmati makanan yang lebih tinggi lemak jenuh, namun tetap memiliki manfaat gizi. Ini termasuk:

Unggas: Ayam mengandung sedikit kolesterol dibanding daging. Pastikan Anda membuang kulit unggas dan lemak berlebih padanya.
Ikan dan seafood: Makan ikan panggang dengan bumbu dari tumbuhan dan minyak zaitun. Hindari memasak dengan breading atau menggorengnya.
Telur: Rebus telur daripada menggorengnya.
Keju: Ini adalah sumber kalsium, protein, dan vitamin A.
Yoghurt: Pilih yogurt Yunani polos dan taburi dengan beberapa buah dan kacang-kacangan atau madu di atasnya.



Menu Bulanan

Beberapa jenis makanan sebaiknya hanya dikonsumsi beberapa kali setiap bulannya. Mereka tidak menambahkan banyak nutrisi pada makanan Anda, tapi rasanya enak!

Daging Merah: Cobalah untuk tidak terlalu banyak makan bacon, sosis, dan daging tinggi lemak lainnya.
Permen: Permen adalah jenis makanan yang tidak sehat namun dalam diet Mediterania hal ini masih diperbolehkan namun hanya diperbolehkan tiga kali per minggu.

Mengapa diet Mediterania terbukti berhasil?

Menurut Clow, diet Mediterania bekerja bukan karena hanya memanfaatkan sumber makanan yang lebih sehat, tapi juga karena diet Mediterania lebih fleksibel.

"Beberapa kelebihan terbesar dari diet Mediterania tradisional adalah kemudahan aturannya, rasa lezat, harganya yang murah dan mudah untuk dilakukan dalam jangka panjang," katanya.

Tapi makanan bukanlah satu-satunya aspek penting dari jenis diet ini.

"Faktanya adalah, orang-orang Mediterania secara historis tidak mengalami masalah dalam kesehatan kardiovaskular dengan menu makanan berbeda; Aktivitas fisik dari berjalan menuju kebun dan peternakan mereka, juga berperan, "Clow menjelaskan.

Baca juga: Diet Sehat Dengan Rumput Laut Yang Kaya Manfaat

"Mereka juga biasanya tidak duduk di depan televisi terlalu lama atau makan dengan terburu-buru; Mereka cenderung rileks dan menikmati makanan bersama orang lain. Intinya di sini adalah bahwa aktivitas fisik dan mengkonsumsi makanan sehat sama pentingnya dengan kesehatan jangka panjang "

Demikian sekilas tentang diet Mediterania, seperti telah disampaikan sebelumnya diet jenis ini diyakini sebagai salah satu diet yang sehat dan dapat secara efektif menurunkan berat badan.